معرفی غذاهای انگلیسی

آشپزی انگلیسی، برخلاف تصورات رایج، دنیایی غنی از طعم های متنوع و غذاهای سنتی است که ریشه های عمیقی در تاریخ و فرهنگ این سرزمین دارند. این غذاها شامل مجموعه ای دلپذیر از خوراک های اصلی، صبحانه های پرانرژی، میان وعده های خاص و دسرهای لذیذ می شوند که هر کدام داستانی برای گفتن دارند و بخش جدایی ناپذیری از تجربه سفر به انگلستان را تشکیل می دهند. غذا در هر فرهنگی، آینه ای از تاریخ، جغرافیا و سبک زندگی مردم آن منطقه است و انگلستان نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای آشنایی کامل با فرهنگ و مزه های انگلستان، شناخت غذاهای معروف این کشور ضروری است و می تواند تجربه سفر را دوچندان کند.

سفر به انگلستان تنها به بازدید از جاذبه های تاریخی و موزه ها محدود نمی شود؛ بلکه فرصتی بی نظیر برای غرق شدن در دنیای طعم های اصیل و کشف جنبه های کمتر شناخته شده آشپزی این سرزمین است. از غذاهای خیابانی گرفته تا وعده های خانگی و رستورانی، هر کدام بخشی از هویت غذایی انگلستان را به نمایش می گذارند. این مقاله به عنوان یک راهنمای جامع، به معرفی بهترین غذاهای انگلیسی و همچنین خوراکی های محبوبی که در طول زمان جزئی از فرهنگ غذایی این کشور شده اند، می پردازد تا برای مسافران، مهاجران و علاقه مندان به آشپزی بین المللی، تجربه ای لذت بخش و پربار را رقم بزند.

غذاهای اصلی و وعده های پرطرفدار انگلیسی

در این بخش، به بررسی عمیق و جامع غذاهای اصلی و وعده های پرطرفدار انگلیسی می پردازیم که هر یک داستانی از سنت و طعم را روایت می کنند. این غذاها نه تنها شکم را سیر می کنند، بلکه پنجره ای به سوی فرهنگ و تاریخ انگلستان می گشایند.

فیش اند چیپس (Fish and Chips): نماد آشپزی بریتانیا و غذای ملی انگلستان

فیش اند چیپس، که در بسیاری از نقاط جهان به عنوان نماد آشپزی بریتانیا شناخته می شود، چیزی فراتر از یک وعده غذایی ساده است؛ این غذا نمادی از فرهنگ و تاریخ انگلستان است. قدمت این غذای محبوب به قرن نوزدهم بازمی گردد و گفته می شود که مهاجران یهودی پرتغالی و اسپانیایی، تکنیک سرخ کردن ماهی را به انگلستان آوردند. سپس با اضافه شدن سیب زمینی های سرخ کرده یا چیپس که از بلژیک وارد شد، این ترکیب جادویی متولد شد.

ترکیبات اصلی این غذا شامل یک تکه ماهی تازه (معمولاً کاد یا هادوک) است که در خمیری ترد و سبک پوشانده شده و به صورت عمیق سرخ می شود. چیپس ها نیز سیب زمینی های درشتی هستند که به سبک خاصی برش خورده و دوبار سرخ می شوند تا بیرونشان ترد و داخلشان نرم باشد. این غذا اغلب با نمک، سرکه مالت، نخود پوره شده (Mushy Peas) و سس تارتار سرو می شود. تجربه خوردن فیش اند چیپس در یک چیپی (Chippy)، که نام محلی مغازه های فیش اند چیپس فروشی است، یا در کنار ساحل، بخش جدایی ناپذیری از فرهنگ غذایی انگلستان محسوب می شود.

ساندی روست (Sunday Roast): جشن خانوادگی روز یکشنبه

ساندی روست، بیش از یک وعده غذایی، یک سنت دیرینه و نمادی از دورهمی های خانوادگی در انگلستان است. این وعده غذایی سنتی، که معمولاً در روزهای یکشنبه سرو می شود، ریشه های تاریخی عمیقی در قرون وسطی دارد، زمانی که خانواده ها پس از مراسم کلیسا، دور هم جمع می شدند تا یک وعده غذایی بزرگ و سیرکننده را با هم میل کنند. این سنت به تدریج تکامل یافت و امروزه به یکی از محبوب ترین غذاهای انگلیسی تبدیل شده است.

ترکیبات اصلی ساندی روست شامل انواع گوشت های بریان شده مانند گوشت گاو، بره، مرغ یا خوک است. این گوشت به آرامی و با حرارت ملایم در فر پخته می شود تا نرم و آبدار شود. در کنار گوشت، سیب زمینی های کبابی طلایی، سبزیجات فصلی بخارپز یا کبابی مانند هویج، نخود، کلم بروکلی و گل کلم، و یک سس غلیظ و خوش طعم به نام گراوی (Gravy) سرو می شود. یکی از اجزای جدایی ناپذیر ساندی روست، پودینگ یورکشایر است که از خمیر آرد، تخم مرغ و شیر تهیه شده و به صورت پفکی و طلایی در کنار گوشت قرار می گیرد. این غذا بهترین گزینه برای تجربه یک ناهار سنتی انگلیسی در پاب های قدیمی و رستوران های محلی در روزهای یکشنبه است.

شپردز پای (Shepherd’s Pie) و کاتج پای (Cottage Pie): پای های دلچسب گوشت و پوره سیب زمینی

شپردز پای و کاتج پای، دو غذای محبوب و دلچسب انگلیسی هستند که هر دو از لایه های گوشت و پوره سیب زمینی تشکیل شده اند، اما تفاوت اصلی و سنتی آن ها در نوع گوشت مصرفی است. شپردز پای به طور سنتی با گوشت چرخ کرده بره (Shepherd به معنای چوپان) و کاتج پای با گوشت چرخ کرده گاو تهیه می شود.

این غذاها ریشه های روستایی دارند و در ابتدا برای استفاده از باقی مانده گوشت های بریان شده تهیه می شدند. ترکیبات اصلی شامل گوشت چرخ کرده (بره یا گاو) است که با پیاز، هویج، نخودفرنگی و گاهی سایر سبزیجات در سسی غلیظ و طعم دار پخته می شود. سپس یک لایه ضخیم از پوره سیب زمینی خامه ای و کره ای روی آن قرار گرفته و در فر پخته می شود تا رویه پوره طلایی و کمی برشته شود. این پای ها غذایی گرم، سیرکننده و ایده آل برای روزهای سرد هستند و به عنوان یک غذای خانگی محبوب، در بسیاری از پاب ها و رستوران های سنتی نیز یافت می شوند.

بنگرز و مش (Bangers and Mash): سوسیس و پوره کلاسیک انگلیسی

بنگرز و مش، یک غذای کلاسیک انگلیسی است که با سادگی و طعم دلپذیرش شناخته می شود. این غذا که از سوسیس های مخصوص انگلیسی (بنگرز) و پوره سیب زمینی (مش) تشکیل شده، یکی از غذاهای محبوب در پاب ها و خانه های انگلیسی است.

نام بنگرز (Bangers) به دوران جنگ جهانی اول بازمی گردد. به دلیل کمبود گوشت در آن زمان، سوسیس ها با محتوای آب بالایی تولید می شدند که هنگام پختن، تمایل به ترکیدن (bang) داشتند. ترکیبات اصلی شامل سوسیس های گوشت خوک یا گوشت گوساله هستند که با پوره سیب زمینی خامه ای و معمولاً با سس پیاز غلیظ (onion gravy) و نخودفرنگی سرو می شوند. این غذا یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی سریع، سیرکننده و ارزان است که به خوبی فرهنگ غذایی ساده و کاربردی انگلستان را نشان می دهد.

استیک و پودینگ کیدنی (Steak and Kidney Pudding/Pie): طعمی قوی و سنتی

استیک و پودینگ کیدنی یکی دیگر از غذاهای سنتی و محکم انگلیسی است که طعمی قوی و غنی دارد. این غذا که به صورت پودینگ (بخارپز شده در خمیر) یا پای (پخته شده در فر با خمیر) تهیه می شود، از قطعات استیک گاو و تکه های کلیه گوسفند یا خوک تشکیل شده است. این ترکیبات با پیاز و ادویه ها در سسی غلیظ پخته می شوند و سپس در خمیر پیوسته قرار گرفته و بخارپز یا پخته می شوند.

استفاده از کلیه، طعمی منحصر به فرد و کمی متفاوت به غذا می بخشد که برای علاقه مندان به غذاهای سنتی و اصیل انگلیسی بسیار جذاب است. این غذای سیرکننده معمولاً با سس گراوی و سبزیجات بخارپز یا پوره سیب زمینی سرو می شود و به ویژه در فصول سرد سال، بسیار محبوب است. استیک و پودینگ کیدنی نمونه ای از غذاهایی است که تاریخچه طولانی در آشپزی انگلستان دارد و یادآور دوران هایی است که استفاده حداکثری از تمام اجزای حیوان رایج بود.

تود این د هول (Toad in the Hole): قورباغه ای که در گودال نیست!

با وجود نام عجیب و فریبنده تود این د هول (Toad in the Hole) که به معنای قورباغه در گودال است، این غذای انگلیسی هیچ ارتباطی به قورباغه ندارد! این نام از ظاهر سوسیس ها که در خمیر پودینگ یورکشایر پخته شده و شبیه به قورباغه هایی هستند که در گودال نشسته اند، گرفته شده است. این غذای خانگی راحت و محبوب، به ویژه در زمستان ها، مورد علاقه بسیاری از خانواده های انگلیسی است.

ترکیبات اصلی شامل سوسیس های انگلیسی با کیفیت هستند که درون خمیر غلیظی شبیه به خمیر پودینگ یورکشایر قرار داده شده و در فر پخته می شوند. خمیر در حین پخت پف می کند و سوسیس ها را در بر می گیرد، ایجاد بافتی ترد در بیرون و نرم در داخل می کند. تود این د هول معمولاً با سس گراوی و انواع سبزیجات فصلی سرو می شود و یک گزینه عالی برای یک شام گرم و دلپذیر است. این غذا نمادی از آشپزی ساده و خلاقانه انگلیسی است که با مواد اولیه در دسترس، طعم های فوق العاده ای خلق می کند.

آشپزی انگلیسی فراتر از کلیشه های رایج، مجموعه ای از طعم های غنی و تجربیات فرهنگی بی نظیر است که هر کدام داستانی از تاریخ و زندگی روزمره را روایت می کنند.

صبحانه، میان وعده ها و دسرهای محبوب انگلیسی

علاوه بر وعده های اصلی، انگلستان در زمینه صبحانه، میان وعده ها و دسرها نیز حرف های زیادی برای گفتن دارد. این بخش به معرفی این خوراکی های جذاب می پردازد.

صبحانه کامل انگلیسی (Full English Breakfast): شروعی پر انرژی برای روز

صبحانه کامل انگلیسی، یک وعده غذایی افسانه ای و پر انرژی است که نه تنها در انگلستان، بلکه در سراسر جهان شهرت دارد. این صبحانه، یک سنت دیرینه است که در ابتدا به عنوان یک وعده برای طبقه کارگر در دوران ویکتوریا شناخته می شد و انرژی لازم برای یک روز کاری سخت را فراهم می کرد. امروزه، این صبحانه به یک غذای محبوب برای هر زمان از روز تبدیل شده و حتی به عنوان All-Day Breakfast نیز سرو می شود.

ترکیبات این صبحانه شامل:

• بیکن سرخ شده (Bacon)
• سوسیس های مخصوص انگلیسی (Sausages)
• تخم مرغ (املت، سرخ شده یا آب پز)
• لوبیا پخته در سس گوجه فرنگی (Baked Beans)
• قارچ و گوجه فرنگی سرخ شده
• بلک پودینگ (Black Pudding): نوعی سوسیس خون
• نان تست یا نان سرخ شده (Toast or Fried Bread)

هر منطقه از بریتانیا ممکن است نسخه های کمی متفاوت از این صبحانه داشته باشد؛ به عنوان مثال، در ایرلند شمالی به آن اولستر فرای (Ulster Fry) و در اسکاتلند صبحانه اسکاتلندی می گویند که شامل برخی آیتم های خاص خودشان است. این صبحانه نه تنها شکم را پر می کند، بلکه یک تجربه فرهنگی واقعی از سفر به انگلستان را ارائه می دهد.

پلامنز لانچ (Ploughman’s Lunch): ناهار سبک روستایی

پلامنز لانچ یک ناهار سنتی و سبک انگلیسی است که ریشه های آن به کشاورزان و کارگران مزرعه بازمی گردد. این وعده غذایی ساده و در عین حال دلچسب، راهی عالی برای لذت بردن از مواد اولیه تازه و محلی است و به ویژه در فصل تابستان، در پاب ها و کافه ها بسیار محبوب است.

ترکیبات پلامنز لانچ معمولاً شامل:

• انتخاب گسترده ای از پنیرهای محلی (معمولاً چدار)
• نان کراستی تازه و کره
• ترشی های مختلف (Pickles)، به خصوص ترشی پیاز و چاتنی (Chutney)
• سالاد تازه

گاهی اوقات، ژامبون سرد، تخم مرغ آب پز یا سیب های تازه نیز به این مجموعه اضافه می شوند. این غذا نمادی از سادگی و اصالت آشپزی روستایی انگلستان است و گزینه ای فوق العاده برای یک ناهار سبک و با طراوت در یک روز آفتابی است.

اسکاتچ اگ (Scotch Egg): تخم مرغ آب پز با روکش گوشت

اسکاتچ اگ، یک میان وعده کلاسیک انگلیسی است که با ظاهر جذاب و طعم منحصربه فردش شناخته می شود. این غذا شامل یک تخم مرغ آب پز است که با لایه ای از گوشت سوسیس چرخ کرده پوشانده شده، سپس در آرد سوخاری غلتانده شده و سرخ یا پخته می شود. نتیجه نهایی یک توپ گوشتی طلایی و ترد است که در داخل آن تخم مرغی با زرده ای نیم پز یا کاملاً پخته قرار دارد.

منشأ دقیق اسکاتچ اگ کمی بحث برانگیز است، اما اغلب تصور می شود که در اوایل قرن نوزدهم توسط فروشگاه غذای Fortnum & Mason در لندن ابداع شده است. این میان وعده، گزینه ای عالی برای پیک نیک ها، ناهارهای سبک یا به عنوان یک پیش غذا در کنار نوشیدنی در پاب ها است. اسکاتچ اگ نه تنها خوشمزه است، بلکه یک غذای بسیار کاربردی و قابل حمل محسوب می شود.

کیک ویکتوریا (Victoria Sponge Cake): دسر سلطنتی ملکه ویکتوریا

کیک ویکتوریا، یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب انگلیسی است که نام خود را از ملکه ویکتوریا گرفته است. این کیک اسفنجی سبک و خوش عطر، به نمادی از چای عصرانه انگلیسی تبدیل شده است و در قرن نوزدهم در دربار ملکه ویکتوریا بسیار محبوب بود.

کیک ویکتوریا از دو لایه کیک اسفنجی لطیف تشکیل شده که بین آن ها با لایه ای از مارمالاد توت فرنگی یا تمشک و خامه زده شده یا خامه کره ای پر می شود. سادگی و طعم دلپذیر این کیک، آن را به گزینه ای ایده آل برای چای عصرانه، مهمانی ها و جشن ها تبدیل کرده است. این دسر نمادی از زیبایی و ظرافت آشپزی انگلیسی است و طعمی نوستالژیک و دلنشین دارد.

ایتون مس (Eton Mess): دسری شاد و تابستانی

ایتون مس، دسری تابستانی و شاد است که با ترکیب رنگ ها و بافت های مختلف، تجربه ای لذت بخش را به ارمغان می آورد. این دسر محبوب از کالج ایتون (Eton College) منشأ گرفته است و به طور سنتی در مسابقات کریکت این کالج سرو می شد. نام مس (Mess) به معنی درهم برهم یا نامرتب به ظاهر غیررسمی و ترکیب نامنظم مواد اشاره دارد.

ترکیبات اصلی ایتون مس شامل توت فرنگی های تازه و شیرین، تکه های مرنگ خرد شده و خامه زده شده است. این مواد به صورت لایه لایه یا مخلوط با هم سرو می شوند و گاهی اوقات توت های دیگر یا میوه های فصلی نیز به آن اضافه می شوند. ایتون مس دسری سبک، خنک و با طراوت است که به خوبی طعم های تابستانی را بازتاب می دهد و گزینه ای عالی برای پایان دادن به یک وعده غذایی در روزهای گرم سال است.

غذاهای محبوب با اصالت غیر انگلیسی، اما جزئی از فرهنگ غذایی انگلستان

فرهنگ غذایی انگلستان به دلیل تاریخ غنی و چندفرهنگی بودن آن، تنها محدود به غذاهای سنتی خود نیست. بسیاری از غذاها با اصالت خارجی، به قدری در این کشور محبوب شده اند که به بخشی جدایی ناپذیر از هویت غذایی آن تبدیل گشته اند.

چیکن تیکا ماسالا (Chicken Tikka Masala): غذای ملی غیررسمی انگلستان

چیکن تیکا ماسالا، نمونه ای بارز از تأثیر چندفرهنگی بر آشپزی انگلستان است. اگرچه ریشه های این غذا به شبه قاره هند بازمی گردد، اما به قدری در انگلستان محبوب شده که برخی آن را غذای ملی غیررسمی انگلستان می دانند. حتی رابین کوک، وزیر امور خارجه سابق بریتانیا، در سال ۲۰۰۱ این غذا را به عنوان نمادی از بریتانیای چندفرهنگی مدرن معرفی کرد.

ترکیبات اصلی شامل تکه های مرغ بدون استخوان است که در ماست و ادویه جات ترش شده و سپس در تنور پخته می شوند (تیکا). پس از پخت، این تکه های مرغ در سسی خامه ای و گوجه فرنگی محور که با ادویه های مختلف طعم دار شده است، سرو می شوند. طعم غنی، کمی تند و شیرین این سس، همراه با بافت نرم مرغ، چیکن تیکا ماسالا را به یکی از پرطرفدارترین غذاها در رستوران های هندی انگلستان و حتی در سوپرمارکت ها به عنوان غذای آماده تبدیل کرده است.

کورنیش پستی (Cornish Pasty): لقمه های کارگری کورنوال

کورنیش پستی، یک غذای سنتی و تاریخی است که از منطقه کورنوال (Cornwall) در جنوب غربی انگلستان سرچشمه می گیرد. این غذای ساده اما سیرکننده، در ابتدا به عنوان یک وعده غذایی قابل حمل و مناسب برای معدنچیان قلع در کورنوال تهیه می شد.

کورنیش پستی از یک خمیر نیم دایره ای تشکیل شده که با ترکیبی از گوشت گاو خردشده (معمولاً استیک)، سیب زمینی، شلغم (rutabaga یا swede) و پیاز پر می شود. این مواد به صورت خام داخل خمیر قرار گرفته و سپس پخته می شوند تا طعم و آب خود را به خمیر منتقل کنند. لبه های خمیر به صورت خاصی چین دار می شوند تا یک دسته برای نگه داشتن پستی ایجاد شود و معدنچیان بتوانند آن را بدون کثیف کردن قسمت های خوراکی با دست های کثیف خود، بخورند. امروزه، کورنیش پستی با نشان جغرافیایی حفاظت شده (PGI) تنها در صورتی می تواند با این نام عرضه شود که در کورنوال ساخته شده باشد و از مواد اولیه خاصی استفاده کند. این غذا نمادی از تاریخ صنعتی و فرهنگ غذایی منطقه کورنوال است و تجربه ای دلچسب از غذای سنتی کارگری را ارائه می دهد.

نکاتی برای تجربه آشپزی در انگلستان

برای اینکه از سفر غذایی خود به انگلستان حداکثر لذت را ببرید، دانستن چند نکته عملی می تواند بسیار مفید باشد. این نکات به شما کمک می کنند تا نه تنها بهترین غذاها را پیدا کنید، بلکه با فرهنگ غذایی محلی نیز بیشتر آشنا شوید.

پاب ها (Pubs): بهترین مکان برای امتحان غذاهای سنتی و تجربه فرهنگ محلی

پاب ها، قلب تپنده جامعه انگلیسی هستند و نه تنها مکانی برای نوشیدنی های محلی، بلکه بهترین جا برای تجربه واقعی غذاهای سنتی انگلیسی محسوب می شوند. بسیاری از پاب های قدیمی، منوهایی با غذاهای کلاسیک مانند فیش اند چیپس، ساندی روست، شپردز پای و بنگرز و مش ارائه می دهند. فضای گرم و دوستانه پاب ها، به همراه غذاهای دلچسب و محلی، تجربه ای اصیل از فرهنگ انگلیسی را به شما هدیه می دهد. حتماً سری به یک گاستروپاب (Gastropub) بزنید که غذاهای سنتی را با کیفیتی بالاتر و کمی مدرن تر سرو می کنند.

بازارهای غذایی: کشف غذاهای خیابانی و محلی

بازارهای غذایی در انگلستان، به ویژه در شهرهای بزرگ مانند لندن، گنجینه ای از طعم ها و غذاهای خیابانی هستند. بازارهایی مانند Borough Market در لندن، ارائه دهنده طیف وسیعی از غذاهای محلی، بین المللی، محصولات تازه و خوراکی های دست ساز هستند. قدم زدن در این بازارها و امتحان کردن غذاهای مختلف، از اسکاتچ اگ تازه گرفته تا ساندویچ های تخصصی و دسرهای خانگی، تجربه ای لذت بخش و فراموش نشدنی است. این بازارها فرصتی عالی برای آشنایی با تنوع غذایی و ارتباط با فروشندگان محلی هستند.

تنوع بین المللی: آماده بودن برای تجربه غذاهای مختلف جهانی

انگلستان، به دلیل تاریخ استعماری و مهاجرپذیری خود، دارای یک صحنه غذایی بسیار متنوع و چندفرهنگی است. علاوه بر غذاهای سنتی انگلیسی، شما می توانید به راحتی رستوران های عالی هندی، چینی، ایتالیایی، تایلندی و بسیاری دیگر را پیدا کنید. در واقع، برخی از محبوب ترین غذاها در انگلستان، مانند چیکن تیکا ماسالا، ریشه های هندی دارند. بنابراین، در سفر خود آماده باشید تا فراتر از غذاهای انگلیسی، از طعم های متنوع و بین المللی نیز لذت ببرید.

ساعت وعده های غذایی: آشنایی با ساعت های رایج برای صبحانه، ناهار، چای عصرانه و شام

آشنایی با زمان بندی وعده های غذایی در انگلستان می تواند به شما کمک کند تا برنامه ریزی بهتری داشته باشید و بهترین گزینه ها را در زمان مناسب پیدا کنید:

• صبحانه: معمولاً از ۷:۰۰ تا ۹:۰۰ صبح سرو می شود، اما صبحانه کامل انگلیسی اغلب تا اواخر صبح یا حتی ظهر نیز در برخی مکان ها موجود است.
• ناهار: از ۱۲:۰۰ ظهر تا ۱:۳۰ بعدازظهر رایج است. پلامنز لانچ یا ساندویچ های سبک گزینه های خوبی برای ناهار هستند.
• چای عصرانه (Afternoon Tea): یک سنت خاص که معمولاً بین ۳:۰۰ تا ۵:۰۰ بعدازظهر برگزار می شود و شامل چای، ساندویچ های کوچک، اسکان (Scones) با خامه و مربا و انواع کیک ها است.
• شام: وعده اصلی شام معمولاً بین ۶:۰۰ تا ۸:۰۰ شب سرو می شود. پاب ها و رستوران ها در این ساعات بسیار شلوغ هستند.

برای تجربه غذایی اصیل در انگلستان، حتماً از پاب های محلی دیدن کنید و در بازارهای غذایی به دنبال طعم های جدید بگردید.

نتیجه گیری

همان طور که در این مقاله به تفصیل بررسی شد، آشپزی انگلیسی، برخلاف تصورات رایج، دنیایی غنی و متنوع از طعم ها و تجربیات فرهنگی است. از غذاهای کلاسیک و ملی مانند فیش اند چیپس و ساندی روست گرفته تا دسرهای سلطنتی مانند کیک ویکتوریا و خوراک های دلچسبی همچون شپردز پای و بنگرز و مش، هر یک داستانی از تاریخ، سنت و نوآوری را روایت می کنند. همچنین، تأثیر فرهنگ های دیگر، مانند چیکن تیکا ماسالا، نشان دهنده پویایی و تکامل آشپزی در این سرزمین است.

امیدواریم این راهنمای جامع، شما را با جنبه های مختلف غذاهای انگلیسی آشنا کرده باشد و برای سفر آتی تان به انگلستان، الهام بخش انتخاب های خوشمزه ای باشد. تجربه غذاهای محلی، بخش جدایی ناپذیری از درک فرهنگ هر سرزمینی است و انگلستان با مجموعه ای از طعم های اصیل و محبوب، آماده پذیرایی از شماست. اگر قصد سفر به این کشور زیبا را دارید، حتماً از امتحان کردن این غذاهای لذیذ غافل نشوید.