مصرف لبنیات از کوتاه قدی کودکان پیشگیری می کند

یکی از بهترین غذاهایی که حاوی پروتیین و موادمغذی دیگر است و باعث افزایش قد می شود، شیر و ماست است.

به گزارش اسخاج، داشتن قد بلند جزو تمایلات کودکان و والدین آنها محسوب می شود. اگرچه مولفه های متعددی در افزایش قد تاثیرگذار هستند باید توجه داشت که علاو بر ژنتیک، تغذیه در میزان قد نقش بسزایی دارد. با توجه به نقش تغذیه در افزایش قد، توصیه می شود که به منظور افزایش قد کودکان از مواد مغذی و غذاهای حاوی ویتامین به منظور رشد استخوان ها استفاده شود.

مصرف مواد مغذی و غذاهای حاوی ویتامین برای رشد استخوان ها ضروری و مهم به حساب می آید. قد نتیجه رشد اسکلتی و استخوانی است و مصرف روزانه شیر می تواند به افزایش مواد معدنی استخوان، بسیار کمک کند.  بنابراین، تغذیه دوران کودکی ممکن است 20 تا 40 درصد قد فرد را تعیین کند.

پروتیین ها جزو بهترین مواد مغذی برای افزایش قد کودکان به حساب می آیند. پروتیین به عنوان مهم ترین مواد مغذی برای ساختن بدن کودک و همچنین کمک به افزایش قد به حساب می آید؛ چرا که به ساخت بافت های بدن و تحریک هورمون های رشد کمک می کنند.

پروتیین از موادغذایی مهم برای سلامت ماهیچه ها، استخاون ها، پوست، بافت و همه اندام های بدن به حساب می آید و از دست دادن پروتیین موجب بروز مشکلات سلامت مانند رشد غیرعادی کودکان می شود.

شیر و ماست، پروتیین و مواد مغذی دارند و سب افزایش قد می شوند. مصرف لبنیات مانند شیر، پنیر و ماست حدود 3 تا 4 وعده در روز می تواند نقش موثری در دستیابی به پتانسیل رشد کودکان و نوجوانان دارد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، فیزیولوژی، مصرف شیر و فرآورده های لبنی را در دوره کودکی توجیه می کند، زیرا آنها منابع خوبی از انرژی، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها (پروتیین ها، فسفر، منیزیم، ویتامین D و مهمتر از همه کلسیم) برای رشد و نمو هستند .

همچنین مصرف محصولات لبنی میزان ترشح فاکتور رشد شبه انسولیت نوع I را افزایش می دهد که منجر به رشد اسکلتی می شود. محصولات لبنی به دلیل پپتیدهای فسفریله لاکتوز و کازیین به جذب کلسیم کمک می کنند.

علاوه بر کلسیم، ویتامین D در روند استحکام استخوان ها و افزایش قد نقش دارد. ویتامین D عامل مهمی در افزایش تراکم و سختی استخوان ها به حساب می آید و کمبود این ویتامین سبب نقص رشد، ضعف عضلات و کوتاهی استخوان ها می شود.

پایان خبر اسخاج